Быстро и простоГорячие блюда
Кокосовый соус с острым перцем и лаймом
- 30 мин
- 1 порция
- 265 ккал
265ккал
13белки, г
10жиры, г
27углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кокосовое молоко400 мл
- Острый перец50 г
- Чеснок2 зубчика
- Лайм1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 50 г острого перца и 2 зубчика чеснока мелкими кусочками.
-
Шаг 2
На плите разогрейте 400 мл кокосового молока в кастрюле на среднем огне.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанные острый перец и чеснок в кокосовое молоко, перемешайте.
-
Шаг 4
Выжмите сок из 1 лайма и добавьте в соус, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 5
Доведите соус до легкого кипения и варите 5 минут, пока он не загустеет.
