Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Кокосовые рулеты с ветчиной и овощами

Name: Кокосовые рулеты с ветчиной и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Ветчина — 150 г; Кокосовая стружка — 100 г; Морковь — 50 г; Огурцы — 50 г; Лук репчатый — 30 г; Сметана — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1127 ккал

1127ккал

37белки, г

109жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Ветчина150 г
Кокосовая стружка100 г
Морковь50 г
Огурцы50 г
Лук репчатый30 г
Сметана50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г ветчины тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г моркови и 50 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 30 г лука репчатого мелко.
Шаг 4
В сковороде разогрейте 1 столовую ложку растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте морковь и огурцы, обжаривайте еще 3-4 минуты.
Шаг 6
Смешайте обжаренные овощи с ветчиной, добавьте 50 г сметаны, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
На каждый рулет из лаваша выложите начинку и посыпьте 100 г кокосовой стружки, сверните в рулет.
Шаг 8
Обжарьте рулеты на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячими, нарезанными на порционные кусочки.