
Быстро и простоГорячие блюда
Клюквенные пельмени с куриным фаршем
- 60 мин
- 1 порция
- 2030 ккал
2030ккал
112белки, г
106жиры, г
153углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Пельмени500 г
- Клюква / Брусника100 г
- Фарш куриный300 г
- Лук репчатый50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло20 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Смешайте 300 г куриного фарша с нарезанным луком, добавьте 100 г клюквы, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 3
Сформируйте пельмени, наполняя их приготовленной начинкой.
-
Шаг 4
Отварите пельмени в подсоленной воде до готовности, около 10 минут.
-
Шаг 5
Обжарьте готовые пельмени на 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте горячие пельмени, добавив сверху немного клюквы.





