Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с вялеными томатами и пекинской капустой

Name: Киш с вялеными томатами и пекинской капустой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Сливки (10-20%) — 200 мл; Вяленые томаты — 100 г; Пекинская капуста — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2917 ккал

2917ккал

118белки, г

180жиры, г

212углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла, добавьте щепотку соли и замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
В другой миске взбейте 4 яйца, добавьте 200 мл сливок, 100 г нарезанных вяленых томатов и 150 г мелко нарезанной пекинской капусты.
Шаг 4
Добавьте 100 г тертого твердого сыра, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте начинку на подготовленное тесто.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.