Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Банановый киш с лососем и брокколи

Name: Банановый киш с лососем и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Семга / Лосось — 200 г; Брокколи — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Банан — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2405 ккал

2405ккал

125белки, г

152жиры, г

133углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось200 г
Брокколи150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)100 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Банан1 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Отварите 150 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 3
В сковороде на плите обжарьте 200 г лосося до золотистой корочки, затем нарежьте его кубиками.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца с 100 мл сливок, добавьте щепотку соли и черного перца.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 6
На тесто выложите обжаренный лосось, брокколи и нарезанный банан.
Шаг 7
Залейте начинку яично-сливочной смесью и посыпьте 100 г тертого сыра.
Шаг 8
Выпекайте киш в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте кишу немного остыть, затем нарежьте и подавайте.