Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с тыквенными семечками и морковью

Name: Киш с тыквенными семечками и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Морковь — 200 г; Тыквенные семечки — 50 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2664 ккал

2664ккал

103белки, г

172жиры, г

171углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь200 г
Тыквенные семечки50 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Сыр твердый100 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте с 200 г муки, добавьте щепотку соли.
Шаг 3
Приготовьте тесто, вымешивая его до однородной консистенции, затем раскатайте его и выложите в форму для выпечки.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 3 яйца и добавьте 150 мл молока, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Добавьте нарезанную морковь и 50 г тыквенных семечек в яичную смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте начинку на подготовленное тесто и посыпьте сверху 100 г натертого твердого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.