Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с спаржей и красным луком

Name: Киш с спаржей и красным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Спаржа — 200 г; Красный лук — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2294 ккал

2294ккал

86белки, г

166жиры, г

116углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Спаржа200 г
Красный лук100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г Красный лук полукольцами и обжарьте на сковороде до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 200 г Спаржа, нарезанную на кусочки, и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
В миске взбейте 3 шт. Яйца куриные, добавьте 150 мл Сливки (33%), 100 г натертого Сыр твердый, соль и перец.
Шаг 6
Вылейте яичную смесь на тесто и равномерно распределите обжаренные овощи сверху.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.