Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с сибасом и вялеными томатами

Name: Киш с сибасом и вялеными томатами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Сибас — 300 г; Вяленые томаты — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3014 ккал

3014ккал

158белки, г

173жиры, г

213углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сибас300 г
Вяленые томаты100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сыр твердый100 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Чеснок2 зубчика
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, щепотку соли и замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
Обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого и 2 зубчика чеснока на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанного сибаса и 100 г вяленых томатов, готовьте 5 минут.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Выложите обжаренные ингредиенты на тесто и залейте яичной смесью.
Шаг 7
Посыпьте сверху 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей.