Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с персиками и куриными крылышками

Name: Киш с персиками и куриными крылышками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриные крылышки — 500 г; Персики консерв. — 300 г; Яйца куриные — 4 шт.; Сливки (33%) — 200 мл; Сыр твердый — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
4535 ккал

4535ккал

210белки, г

317жиры, г

198углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 щепотку соли и замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
Взбейте 3 яйца с 200 мл сливок, добавьте 150 г натертого сыра, соль и перец.
Шаг 4
Вылейте яично-сливочную смесь на тесто.
Шаг 5
Выложите 300 г нарезанных персиков сверху.
Шаг 6
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут.
Шаг 7
Обжарьте 500 г куриных крылышек на сковороде до золотистой корочки, посолите и поперчите.
Шаг 8
Подавайте горячий киш с куриными крылышками на стороне.