Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с беконом и овощами на буром рисе

Name: Киш с беконом и овощами на буром рисе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Рис бурый — 200 г; Бекон — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 100 мл; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2578 ккал

2578ккал

109белки, г

162жиры, г

167углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис бурый200 г
Бекон150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко100 мл
Лук репчатый100 г
Перец болгарский100 г
Шампиньоны100 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г бурого риса до готовности, следуя инструкциям на упаковке.
Шаг 2
Нарежьте 150 г бекона и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г болгарского перца, добавьте к бекону и обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 100 г нарезанных шампиньонов и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 100 мл молока, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Смешайте рис с овощной смесью и беконом, выложите в форму для запекания.
Шаг 7
Залейте смесью из яиц и молока, сверху посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.