Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с семенами подсолнечника и сыром Фета

Name: Киш с семенами подсолнечника и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Сыр Фета — 150 г; Семечки подсолнечника — 50 г; Молоко — 200 мл; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лук репчатый — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2879 ккал

2879ккал

110белки, г

191жиры, г

173углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла и щепотку соли до получения крошки.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и 50 мл холодной воды, замесите тесто и оставьте его в холодильнике на 30 минут.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл молока, 150 г крошеного сыра Фета, обжаренный лук, 50 г семечек подсолнечника, соль и черный перец.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 6
Вылейте начинку в подготовленное тесто и разровняйте.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.