Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с семенами чиа и лососем

Name: Киш с семенами чиа и лососем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Семена чиа — 50 г; Семга / Лосось — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2728 ккал

2728ккал

142белки, г

155жиры, г

182углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для киша

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла.
Шаг 2
Смешайте 200 г муки, растопленное масло, 1 яйцо, 1 щепотку соли и замесите тесто.
Шаг 3
Охладите тесто в холодильнике 30 минут.

Киш с семенами чиа и лососем

Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для киша.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
В миске взбейте 4 яйца, добавьте 200 мл молока, 50 г семян чиа, обжаренный лук, 150 г нарезанного лосося и 100 г тертого сыра.
Шаг 4
Вылейте начинку в подготовленное тесто и равномерно распределите.
Шаг 5
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.