Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с рисовой лапшой и куриным бедром

Name: Киш с рисовой лапшой и куриным бедром
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Рисовая лапша — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2778 ккал

2778ккал

125белки, г

164жиры, г

177углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Рисовая лапша200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сыр твердый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г рисовой лапши в кипящей воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного бедра мелкими кусочками и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и добавьте к курице, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, 100 г тертого твердого сыра, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Смешайте отваренную рисовую лапшу с курицей и луком, затем выложите в форму для запекания.
Шаг 6
Залейте смесь взбитой яично-сливочной массой и равномерно распределите.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.