Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с беконом и капустой айсберг

Name: Киш с беконом и капустой айсберг
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Бекон — 150 г; Айсберг — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 200 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3049 ккал

3049ккал

103белки, г

245жиры, г

105углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Бекон150 г
Айсберг100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)200 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем нарежьте его мелкими кусочками.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл сливок, 100 г натертого сыра, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Добавьте в яичную смесь обжаренный бекон и 100 г нашинкованной капусты айсберг, перемешайте.
Шаг 6
Вылейте начинку на тесто и равномерно распределите.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.