Яичница с овощами и топленым маслом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г помидоров кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде растопите 30 г топленого масла.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанные перец и помидоры, готовьте 5 минут до мягкости овощей.

6. 

   Шаг 6

   Вбейте 4 яйца на сковороду, готовьте до желаемой степени готовности.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте яичницу горячей, посыпав свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Чечевичный киш с грибами и помидорами60 мин2531 ккал Овощной киш с цукини и помидорами черри60 мин1819 ккал Суп-пюре из корня сельдерея с перцем и томатами30 мин516 ккал Омлет с щавелем и болгарским перцем15 мин817 ккал Фриттата с щавелем и картофелем40 мин1384 ккал Чечевичные маффины с зеленым луком и помидорами45 мин1548 ккал