Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с перцем и куриными крылышками

Name: Киш с перцем и куриными крылышками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриные крылышки — 500 г; Перец болгарский — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3555 ккал

3555ккал

186белки, г

234жиры, г

166углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для киша

Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до образования крошки.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто, затем охладите в холодильнике на 30 минут.

Киш с перцем и куриными крылышками

Шаг 1
Приготовьте Тесто для киша.
Шаг 2
Обжарьте 500 г куриных крылышек на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г перца болгарского и 100 г репчатого лука, обжарьте их до мягкости.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, 100 г натертого сыра, соль и перец.
Шаг 5
Выложите тесто в форму, добавьте обжаренные овощи и куриные крылышки, залейте яичной смесью.
Шаг 6
Выпекайте в духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.