Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с овощами и тыквенными семечками

Name: Киш с овощами и тыквенными семечками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Сыр твердый — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 150 г; Тыквенные семечки — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1632 ккал

1632ккал

111белки, г

114жиры, г

37углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Молоко200 мл
Сыр твердый150 г
Лук репчатый100 г
Перец болгарский100 г
Цукини150 г
Тыквенные семечки50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г цукини тонкими кружочками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и перец до мягкости.
Шаг 4
Добавьте цукини и жарьте еще 5 минут.
Шаг 5
В миске взбейте 4 яйца с 200 мл молока, добавьте 150 г натертого твердого сыра, соль и черный перец.
Шаг 6
Смешайте обжаренные овощи с яичной смесью.
Шаг 7
Вылейте смесь в форму для запекания и посыпьте 50 г тыквенных семечек сверху.
Шаг 8
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.