Киш с моцареллой и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте её на мелкие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 100 г нарезанного репчатого лука до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске взбейте 3 яйца с 200 мл молока, добавьте 300 г цветной капусты, обжаренный лук, 150 г нарезанной моцареллы, соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 100 г холодного масла и немного соли, замесите и раскатайте.

5. 

   Шаг 5

   Выложите тесто в форму для выпечки, залейте начинку и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с гребешками и цветной капустой60 мин2277 ккал Киш с черной смородиной и курицей60 мин2677 ккал Киш с тофу, кабачками и вешенками60 мин1733 ккал Киш с плавленым сыром и кабачками60 мин2266 ккал Пирог с цветной капустой и курицей с сыром с плесенью60 мин2008 ккал Киш с грибами и растительным молоком60 мин2275 ккал