Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с лук-порей и сладким перцем

Name: Киш с лук-порей и сладким перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Лук-порей — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2489 ккал

2489ккал

99белки, г

173жиры, г

134углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Молоко200 мл
Лук-порей150 г
Перец болгарский100 г
Сливочное масло50 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде.
Шаг 2
Нарежьте 150 г лука-порея и 100 г перца болгарского, обжарьте их до мягкости.
Шаг 3
В миске взбейте 4 яйца и добавьте 200 мл молока, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Добавьте обжаренные овощи в яичную смесь и перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 6
Вылейте овощную смесь на тесто и посыпьте 100 г натертого твердого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.