Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с лук-порей и фетой

Name: Киш с лук-порей и фетой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Лук-порей — 200 г; Сыр Фета — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл; Слоеное тесто — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2012 ккал

2012ккал

79белки, г

130жиры, г

135углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лук-порей200 г
Сыр Фета150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)100 мл
Слоеное тесто250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто в круг и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г Лук-порей тонкими кольцами и обжарьте на сковороде до мягкости.
Шаг 4
В глубокой миске взбейте 3 шт. Яйца куриные, добавьте 100 мл Сливки (10-20%) и перемешайте.
Шаг 5
Добавьте обжаренный Лук-порей и 150 г крошеного Сыр Фета в яичную смесь, приправьте солью и перцем.
Шаг 6
Вылейте начинку на тесто и равномерно распределите.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.