Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с красным луком и лососем

Name: Киш с красным луком и лососем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Семга / Лосось — 200 г; Красный лук — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2670 ккал

2670ккал

122белки, г

191жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Семга / Лосось200 г
Красный лук100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г Красный лук полукольцами и обжарьте на сковороде до мягкости.
Шаг 4
Нарежьте 200 г Семга / Лосось на небольшие кусочки.
Шаг 5
В миске взбейте 3 шт. Яйца куриные с 150 мл Сливки (33%), добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 6
Выложите обжаренный Красный лук и кусочки Семга / Лосось на тесто, залейте яичной смесью.
Шаг 7
Посыпьте 100 г Сыр твердый тертым сверху.
Шаг 8
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей.