Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с кускусом и морковью

Name: Киш с кускусом и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Кускус — 200 г; Морковь — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2059 ккал

2059ккал

94белки, г

106жиры, г

162углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кускус200 г
Морковь150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко100 мл
Сливочное масло50 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте 200 г кускуса, залив его 250 мл кипятка и оставив на 10 минут.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца с 100 мл молока, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Смешайте кускус, обжаренную морковь и яичную смесь, добавьте 100 г натертого твердого сыра.
Шаг 5
Вылейте смесь в форму для запекания и выпекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.