Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с куриными сердечками и томатами

Name: Киш с куриными сердечками и томатами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2735 ккал

2735ккал

131белки, г

192жиры, г

122углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 3
Нарежьте 200 г помидоров кубиками и добавьте их к сердечкам, готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца и 150 мл сливок, добавьте щепотку соли и перца.
Шаг 5
Смешайте обжаренные сердечки с помидорами и выложите в форму с 250 г слоеного теста.
Шаг 6
Залейте смесью из яиц и сливок, посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.