Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с куриными сердечками и стручковой фасолью

Name: Киш с куриными сердечками и стручковой фасолью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Стручковая фасоль — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 200 мл; Сыр твердый — 150 г; Слоеное тесто — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3106 ккал

3106ккал

146белки, г

227жиры, г

119углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Обжарьте 300 г куриных сердечек на сковороде с добавлением 100 г мелко нарезанного лука репчатого до золотистой корочки.
Шаг 2
Отварите 150 г стручковой фасоли в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте ее.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца и добавьте 200 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Смешайте обжаренные куриные сердечки, нарезанную стручковую фасоль и яичную смесь.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 6
Вылейте начинку в подготовленное тесто и посыпьте 150 г тертого твердого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.