Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с куриными сердечками и капустой

Name: Киш с куриными сердечками и капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Капуста белокочанная — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3296 ккал

3296ккал

140белки, г

226жиры, г

167углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и готовьте до полной готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
Нашинкуйте 200 г капусты белокочанной и добавьте к сердечкам, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
В отдельной миске взбейте 3 яйца с 150 мл сливок и добавьте натертый 100 г сыра.
Шаг 6
Смешайте все ингредиенты и выложите в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.