Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с куриными сердечками и цукини

Name: Киш с куриными сердечками и цукини
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Цукини — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1832 ккал

1832ккал

119белки, г

137жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Цукини200 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Сливочное масло50 г
Сыр твердый100 г
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 300 г куриных сердечек к луку и готовьте до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г цукини тонкими кружочками и добавьте к сердечкам, готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 3 яйца с 150 мл молока, добавьте соль, черный перец и 100 г натертого твердого сыра.
Шаг 5
Смешайте обжаренные сердечки с цукини и выложите в форму для запекания.
Шаг 6
Залейте смесью яиц и молока, посыпьте сверху паприкой.
Шаг 7
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.