Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с куриными крылышками и шпинатом

Name: Киш с куриными крылышками и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриные крылышки — 400 г; Шпинат — 200 г; Яйца куриные — 4 шт.; Сливки (33%) — 200 мл; Сыр твердый — 150 г; Слоеное тесто — 250 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3648 ккал

3648ккал

188белки, г

272жиры, г

108углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные крылышки400 г
Шпинат200 г
Яйца куриные4 шт.
Сливки (33%)200 мл
Сыр твердый150 г
Слоеное тесто250 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Приготовление куриных крылышек

Шаг 1
Нагрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приправьте 400 г куриных крылышек солью и черным перцем.
Шаг 3
Выложите куриные крылышки на противень и запекайте в духовке 30 минут до золотистой корочки.

Киш с куриными крылышками и шпинатом

Шаг 1
Обжарьте 2 зубчика чеснока на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 200 г шпината и готовьте до увядания.
Шаг 3
В миске взбейте 4 яйца и добавьте 200 мл сливок, перемешайте.
Шаг 4
Добавьте обжаренный шпинат и натертый 150 г твердого сыра в яичную массу, перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 6
Вылейте начинку на тесто и сверху разместите запеченные куриные крылышки.
Шаг 7
Выпекайте киш в духовке при 180°C в течение 40 минут.
Шаг 8
Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей.