Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с куриными крылышками и помидорами

Name: Киш с куриными крылышками и помидорами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриные крылышки — 500 г; Помидоры — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Сыр твердый — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3324 ккал

3324ккал

199белки, г

204жиры, г

165углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные крылышки500 г
Помидоры300 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Сыр твердый150 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Тесто для киша

Шаг 1
В миске смешайте 200 г муки и 50 г сливочного масла до образования крошки.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 3
Уберите тесто в холодильник на 30 минут.

Киш с куриными крылышками и помидорами

Шаг 1
Приготовьте Тесто для киша согласно инструкции.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 3
Обжарьте 500 г куриных крылышек на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
Нарежьте 300 г помидоров и добавьте к куриным крылышкам, тушите 5 минут.
Шаг 5
В отдельной миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл молока, соль и черный перец.
Шаг 6
Раскатайте Тесто для киша и выложите в форму для выпечки.
Шаг 7
Выложите куриные крылышки с помидорами на тесто, залейте яичной смесью.
Шаг 8
Посыпьте 150 г тертого сыра и выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.