Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с куриным фаршем, помидорами и шпинатом

Name: Киш с куриным фаршем, помидорами и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Фарш куриный — 300 г; Помидоры — 150 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 100 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2577 ккал

2577ккал

135белки, г

174жиры, г

117углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Фарш куриный300 г
Помидоры150 г
Шпинат100 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)100 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для запекания.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г Фарш куриный к луку и готовьте до полной готовности.
Шаг 5
Добавьте 100 г Шпинат и 150 г Помидоры, нарезанные кубиками, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
В отдельной миске взбейте 3 яйца, добавьте 100 мл Сливки (33%), соль и черный перец.
Шаг 7
Вылейте яичную смесь на начинку и посыпьте 100 г натертого Сыр твердый сверху.
Шаг 8
Выпекайте в духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.