
Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Киш с куриным бедром и помидорами черри
- 60 мин
- 1 порция
- 2622 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное бедро300 г
- Помидоры черри200 г
- Яйца куриные3 шт.
- Молоко150 мл
- Сыр твердый100 г
- Сливочное масло50 г
- Мука пшеничная200 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Чеснок1 зубчик
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного бедра на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде с добавлением 1 зубчика чеснока до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Приготовьте тесто: смешайте 200 г муки, 50 г сливочного масла, 1 щепотку соли и 3-4 ст. ложки холодной воды, замесите и охладите в холодильнике на 30 минут.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.
-
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца с 150 мл молока, добавьте обжаренное куриное бедро, 200 г помидоров черри, нарезанных пополам, и 100 г натертого твердого сыра.
-
Шаг 5
Вылейте начинку на тесто и посыпьте черным перцем по вкусу.
-
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Дайте остыть немного перед нарезкой и подачей.




