Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с курицей и луком

Name: Киш с курицей и луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Лук репчатый — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 200 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2774 ккал

2774ккал

154белки, г

188жиры, г

117углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Лук репчатый150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)200 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 150 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте лук на плите до золотистого цвета.
Шаг 4
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и добавьте к луку, готовьте до полной готовности курицы.
Шаг 5
В глубокой миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл сливок, соль и черный перец, перемешайте.
Шаг 6
Добавьте курицу с луком в яичную смесь, перемешайте.
Шаг 7
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 8
Вылейте начинку на тесто, посыпьте 100 г тертого сыра.
Шаг 9
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.