Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с курицей и бурым рисом

Name: Киш с курицей и бурым рисом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Рис бурый — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Сыр твердый — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2193 ккал

2193ккал

152белки, г

116жиры, г

131углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Рис бурый150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Сыр твердый100 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г бурого риса до готовности, следуя инструкции на упаковке.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и добавьте к луку, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 200 мл молока, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Смешайте отварной бурый рис, обжаренное куриное филе с луком и добавьте в яичную смесь.
Шаг 6
Перелейте смесь в форму для выпечки и посыпьте сверху 100 г натертого твердого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть на несколько минут перед нарезкой и подачей.