
Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Киш с кроликом и брокколи и сыром Фета
- 60 мин
- 1 порция
- 2900 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кролик300 г
- Брокколи200 г
- Сыр Фета150 г
- Яйца куриные3 шт.
- Молоко150 мл
- Мука пшеничная200 г
- Сливочное масло100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для киша
-
Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до образования крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто и уберите в холодильник на 30 минут.
Киш с кроликом и брокколи и сыром Фета
-
Шаг 1
Отварите 300 г кролика до готовности, затем нарежьте его мелкими кусочками.
-
Шаг 2
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте.
-
Шаг 3
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 4
Приготовьте тесто, используя Тесто для киша.
-
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл молока, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 6
Смешайте нарезанного кролика, брокколи и крошки 150 г сыра Фета.
-
Шаг 7
Выложите начинку в форму с тестом и залейте яичной смесью.
-
Шаг 8
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.





