Киш с киноа и сладким картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г киноа в 300 мл воды до готовности, около 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 300 г батата и нарежьте его кубиками, затем отварите до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелко и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   В миске смешайте отваренную киноа, батат, обжаренный лук, 3 яйца, 200 мл молока, 100 г сыра Фета, соль и черный перец.

5. 

   Шаг 5

   Переложите смесь в форму для запекания и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Дайте остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с киноа и шпинатом60 мин2329 ккал Овощной пирог с мандарином и цветной капустой60 мин1974 ккал Пирог с тунцом и стручковой фасолью60 мин2553 ккал Пирог с фасолью и цветной капустой60 мин2809 ккал Хачапури с картошкой и шпинатом40 мин2203 ккал Киш с грибами и ветчиной60 мин3045 ккал