Киш с картофелем и беконом с какао

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем нарежьте.

3. 

   Шаг 3

   В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл молока, 20 г какао-порошка, соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте в яичную смесь нарезанный картофель и бекон, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Растопите 50 г сливочного масла и смешайте с 150 г муки, сформируйте тесто.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, затем вылейте начинку.

7. 

   Шаг 7

   Посыпьте сверху 100 г тертого твердого сыра и выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 40 минут.

8. 

   Шаг 8

   Дайте остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с треской и картофелем60 мин2069 ккал Тарт с овощами и сыром с плесенью60 мин1718 ккал Тарт с картофелем и кедровыми орехами60 мин2118 ккал Киш с шпинатом и кедровыми орехами60 мин2545 ккал Киш с картофелем и красным луком, приправленный тимьяном60 мин2281 ккал Тарт с кабачками и беконом60 мин2761 ккал