Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с кабачками и вешенками с какао

Name: Киш с кабачками и вешенками с какао
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Вешенки — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Какао-порошок — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1800 ккал

1800ккал

77белки, г

85жиры, г

173углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Вешенки200 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Какао-порошок20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков тонкими кружочками и 200 г вешенок мелкими кусочками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте кабачки и вешенки до золотистой корочки.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца с 150 мл молока, добавьте 20 г какао-порошка, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Смешайте обжаренные кабачки и вешенки с яичной смесью.
Шаг 5
Вылейте смесь в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
Шаг 6
Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.