Киш с фунчозой и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г фунчозы в кипящей воде в течение 5 минут, затем промойте холодной водой.

2. 

   Шаг 2

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости, около 8 минут.

3. 

   Шаг 3

   В миске взбейте 3 яйца с 200 мл молока, добавьте 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте отваренную цветную капусту до легкой золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте обжаренную цветную капусту с фунчозой и добавьте к яичной смеси.

6. 

   Шаг 6

   Вылейте смесь в форму для выпечки и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с беконом и цветной капустой с корицей60 мин2356 ккал Фисташковый киш с грибами и брокколи60 мин2324 ккал Пирог с фисташками и цветной капустой60 мин2518 ккал Пирог с пшеном и лососем60 мин2484 ккал Пирог с цветной капустой и пармезаном60 мин1903 ккал Киш с морковью и сыром на молоке40 мин2633 ккал