Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с фетой и овощами с паприкой

Name: Киш с фетой и овощами с паприкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Греческая
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Сыр Фета — 150 г; Молоко — 200 мл; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Паприка сладкая — 5 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2235 ккал

2235ккал

101белки, г

124жиры, г

171углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Сыр Фета150 г
Молоко200 мл
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Паприка сладкая5 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и добавьте 50 г мелко нарезанного лука репчатого и 2 зубчика нарезанного чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного кубиками перца болгарского и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 3
В миске взбейте 4 яйца, добавьте 200 мл молока, 150 г крошеного сыра Фета, 5 г сладкой паприки, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Добавьте обжаренные овощи в яичную смесь и перемешайте.
Шаг 5
Вылейте смесь в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом, и равномерно распределите.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.