Быстро и простоЗавтраки

Яйца с ванильным соусом и цветной капустой

Name: Яйца с ванильным соусом и цветной капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Цветная капуста — 300 г; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 50 г; Ванилин — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1175 ккал

1175ккал

64белки, г

90жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Цветная капуста300 г
Молоко150 мл
Сливочное масло50 г
Ванилин5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Ванильный соус

Шаг 1
В кастрюле растопите 50 г сливочного масла на среднем огне.
Шаг 2
Добавьте 150 мл молока и 5 г ванилина, перемешайте до однородности.
Шаг 3
Доведите до легкого кипения, затем уберите с огня.

Яйца с ванильным соусом и цветной капустой

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости, около 10 минут.
Шаг 2
В отдельной кастрюле сварите 4 яйца в кипящей воде в течение 6-8 минут для получения яиц всмятку.
Шаг 3
Подавайте цветную капусту, сверху аккуратно положите яйца и полейте Ванильный соус.