Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с цветной капустой и кокосовым молоком

Name: Киш с цветной капустой и кокосовым молоком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Кокосовое молоко — 200 мл; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1423 ккал

1423ккал

78белки, г

108жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Кокосовое молоко200 мл
Сыр твердый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 100 г нарезанного репчатого лука до золотистого цвета.
Шаг 3
В глубокой миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл кокосового молока, 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец.
Шаг 4
Добавьте отваренную цветную капусту и обжаренный лук в яичную смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Перелейте смесь в форму для запекания и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут до золотистой корочки.