Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с черной смородиной и запеченными помидорами

Name: Киш с черной смородиной и запеченными помидорами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Помидоры черри — 200 г; Черная смородина — 150 г; Сыр Фета — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2680 ккал

2680ккал

75белки, г

200жиры, г

144углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Помидоры черри200 г
Черная смородина150 г
Сыр Фета100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г помидоров черри пополам и выложите их на тесто.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, 2 зубчика чеснока (измельченного), соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Добавьте 150 г черной смородины и 100 г крошеного сыра Фета в яичную смесь.
Шаг 6
Залейте яично-сметанную смесь на тесто с помидорами черри.
Шаг 7
Полейте 30 мл оливкового масла сверху и выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.