Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Киш с булгуром, сыром Фета и помидорами
- 60 мин
- 1 порция
- 1763 ккал
1763ккал
77белки, г
101жиры, г
140углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Булгур150 г
- Сыр Фета100 г
- Помидоры200 г
- Яйца куриные3 шт.
- Молоко150 мл
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Чеснок1 зубчик
- Лук репчатый50 г
Пошаговый рецепт
Булгур
-
Шаг 1
Промойте 150 г булгура под холодной водой.
-
Шаг 2
Отварите булгур в 300 мл подсоленной воды до мягкости, около 15 минут.
Киш с булгуром, сыром Фета и помидорами
-
Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока мелко.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на сливочном масле до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте отваренный булгур и перемешайте, готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 3 яйца с 150 мл молока, добавьте соль и черный перец.
-
Шаг 5
Добавьте смесь яиц к булгуру, перемешайте и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 6
Нарежьте 200 г помидоров и выложите их сверху, посыпьте крошками 100 г сыра Фета.
-
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.
