Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с брокколи и куриным филе

Name: Киш с брокколи и куриным филе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Брокколи — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2452 ккал

2452ккал

165белки, г

126жиры, г

164углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Брокколи200 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сыр твердый100 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриного филе на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистой корочки, затем нарежьте кубиками.
Шаг 3
В миске смешайте 3 яйца, 150 мл сливок, 100 г натертого сыра, соль и черный перец.
Шаг 4
Добавьте в яичную смесь нарезанное куриное филе и брокколи, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Замесите тесто из 200 г муки, 100 г сливочного масла, щепотки соли и воды до получения однородной массы.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, затем залейте начинку из куриного филе и брокколи.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.