Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Киноа с спаржей и лимонным соусом в канапе
- 40 мин
- 1 порция
- 1343 ккал
1343ккал
42белки, г
42жиры, г
199углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Киноа150 г
- Спаржа100 г
- Лимон1 шт.
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лаваш тонкий2 шт.
Пошаговый рецепт
Лимонный соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и смешайте с 30 мл оливкового масла.
-
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и черного перца, тщательно перемешайте.
Киноа с спаржей и лимонным соусом в канапе
-
Шаг 1
Отварите 150 г киноа в подсоленной воде до готовности, около 15 минут.
-
Шаг 2
Отварите 100 г спаржи в кипящей воде 3-4 минуты до яркого зеленого цвета.
-
Шаг 3
Нарежьте 2 шт. тонкого лаваша на небольшие квадраты и поджарьте на сковороде до хрустящей корочки.
-
Шаг 4
Смешайте готовую киноа со спаржей и добавьте Лимонный соус.
-
Шаг 5
Выложите смесь на поджаренные квадраты лаваша и подавайте.
