Эстетика и свиданияГорячие блюда

Киноа с мидиями и томатным соусом

Name: Киноа с мидиями и томатным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Киноа — 200 г; Мидии — 300 г; Помидоры — 250 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1287 ккал

1287ккал

64белки, г

49жиры, г

135углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа200 г
Мидии300 г
Помидоры250 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 250 г помидоров и нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока, добавьте нарезанные помидоры и тушите 10 минут.
Шаг 3
Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу.

Киноа с мидиями и томатным соусом

Шаг 1
Отварите 200 г киноа в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 300 г мидий и обжаривайте до открытия раковин.
Шаг 3
Добавьте к мидиям Томатный соус и перемешайте.
Шаг 4
Подавайте киноа, сверху добавив мидии с томатным соусом.