Уютный вечерГорячие блюда
Киноа с говяжьими ребрами и карри
- 60 мин
- 1 порция
- 2206 ккал
2206ккал
122белки, г
124жиры, г
134углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (на кости)500 г
- Киноа200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок5 г
- Помидоры150 г
- Карри10 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Кари соус
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 5 г чеснока мелко.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанных помидоров и 10 г карри, перемешайте и тушите 10 минут.
Киноа с говяжьими ребрами и карри
-
Шаг 1
Обжарьте 500 г говядины на кости на сковороде до образования корочки.
-
Шаг 2
Добавьте к говядине Кари соус и тушите 40 минут.
-
Шаг 3
Отварите 200 г киноа в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
-
Шаг 4
Подавайте киноа, сверху выкладывая тушеную говядину с соусом.
