Эстетика и свиданияГорячие блюда

Кешью с говяжьими ребрами и картофелем

Name: Кешью с говяжьими ребрами и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Говядина (на кости) — 500 г; Картофель — 300 г; Кешью — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2184 ккал

2184ккал

116белки, г

160жиры, г

80углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (на кости)500 г
Картофель300 г
Кешью100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г говядины на порционные куски.
Шаг 2
Нарежьте 300 г картофеля крупными кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте говядину и обжаривайте до румяной корочки.
Шаг 6
Добавьте картофель, чеснок, соль и перец, перемешайте и готовьте на среднем огне 30 минут.
Шаг 7
Добавьте 100 г кешью за 5 минут до готовности, перемешайте.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив сверху оставшимися кешью.