Уютный вечерЗавтраки

Кешью-круассаны с овощами

Name: Кешью-круассаны с овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Кешью — 100 г; Морковь — 50 г; Перец болгарский — 50 г; Шампиньоны — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Сливочное масло — 30 г; Чеснок — 1 зубчик

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1740 ккал

1740ккал

38белки, г

129жиры, г

125углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 50 г моркови, 50 г перца болгарского и 100 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте нарезанные овощи на 30 г сливочного масла с добавлением 1 зубчика чеснока, измельченного.

Кешью-круассаны с овощами

Шаг 1
Приготовьте начинку, обжарив овощи, как указано в Овощная начинка.
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и нарежьте его на треугольники.
Шаг 3
На каждый треугольник теста положите 20 г Овощная начинка и заверните в форму круассана.
Шаг 4
Выпекайте круассаны в предварительно разогретой духовке при 200°C в течение 15-20 минут до золотистой корочки.