ДесертыДесерты

Кекс с апельсином и прованскими травами

Name: Кекс с апельсином и прованскими травами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Апельсин — 1 шт.; Прованские травы — 5 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2706 ккал

2706ккал

66белки, г

119жиры, г

338углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения светлой и воздушной массы.
Шаг 3
Растопите 100 г сливочного масла и добавьте его в яичную смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Натрите цедру 1 апельсина и выжмите сок, добавьте в смесь.
Шаг 5
Просейте 250 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли, добавьте в тесто.
Шаг 6
Добавьте 5 г прованских трав, аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 7
Вылейте тесто в форму для кекса и выпекайте в духовке 40-45 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте кексу остыть перед подачей.