
ДесертыДесерты
Кефирный торт с персиками
- 60 мин
- 1 порция
- 2955 ккал
2955ккал
76белки, г
130жиры, г
364углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кефир500 мл
- Персики консерв.300 г
- Сахар150 г
- Яйца куриные3 шт.
- Мука пшеничная200 г
- Разрыхлитель10 г
- Сливочное масло100 г
- Ванилин5 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения однородной массы.
-
Шаг 2
Добавьте 500 мл кефира и 100 г растопленного сливочного масла, тщательно перемешайте.
-
Шаг 3
Постепенно добавляйте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 5 г ванилина, перемешивая до однородности.
-
Шаг 4
Вылейте половину теста в форму для выпечки, выложите сверху 300 г нарезанных персиков консерв., затем залейте оставшимся тестом.
-
Шаг 5
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Дайте остыть, затем нарежьте на порции и подавайте.





